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貢丸

信功肉品

貢丸


$195

500g
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產品履歷

產品說明


不用硼砂也能製造出彈性十足的貢丸。


嚴選百分之百新鮮純冷藏豬後腿肉,在5℃的作業環境下萃取鹽溶性蛋白,靜置後,將肉漿充填入貢丸機內,擠壓掉入二重釜中滾燙熱水,成圓形狀之肉球,即為滑溜潤口之科技化貢丸。天寒時加點胡椒鹽,配上冬菜或芹菜,喝他一碗,保證滿足似神仙

夥伴介紹


信功肉品
信功公司創立於1986年9月5日,廠區佔地壹萬參千伍百坪,為屠宰、分切、加工一貫之豬肉工場。設立之初係由董事長楊進光夫婦參考日本冷藏、冷凍肉品廠先端設備及作業流程,將其作為藍圖,並由次子擔任總經理負責 ... ...
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