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鮮採木耳

新綠食煮意

鮮採木耳


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木耳含有人體必須的8種胺基酸,維生素B2含量是米的10倍,新鮮的木耳每100克含鐵98毫克,含量是肉類的100倍以上,鈣質為肉類的30倍。其所含有的豐富膠質,對人體消化系統有良好的清潤、補氣益智、潤肺補腦作用。


其清腸、潤肺功效對肺虛咳嗽、久病體虛,肢體麻木具有功效。而多醣成份,具有抗腫瘤活性,對腫瘤有一定預防效果,亦能減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥樣硬化、降低血栓的作用。


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