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山藥

新安自然農園

山藥


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山藥不但可口好吃,更被中西醫視為營養價值相當高、對人體有許多益處的天然蔬菜。專家指出,山藥雖其貌不揚,但其營養價值非常高。

山藥是高醣類、高蛋白質而又低脂的健康食品,並富含多種人體所需的礦物質與維生素。以每100公克的山藥來說,當中就含有0.2毫克的膳食纖維、18毫克的鈣、13毫克的維生素C,對人體相當有益。適量食用不但能增加飽足感。

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農產品有機認證

農產品有機認證

采園有機農產品認證

采園有機農產品認證

夥伴介紹


新安自然農園
新安農場由農場主人廖俊凱、王惠美夫婦共同經營,與農試所合作推廣原生種蔬菜,原生蔬菜擁有較佳的抗旱抗病蟲能力,與高營養價值。廖俊凱用他在農専和中興大學所學,以自然有機的方式栽種,選擇抗病蟲害時令菜,輔以 ... ...
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