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白帶魚塊

湧升海洋

白帶魚塊


$250

300g
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產品履歷

產品說明


商品尺寸:中型

生產方式:船釣


白帶魚屬於鱸型目、帶魚科、帶魚屬,屬於暖溫水域中底層洄游性魚類,盛產在春夏季間。在海中的帶魚閃爍著金屬光澤,外型像條銀龍腰帶,加上尖銳的嘴型虎虎生風,外型像及日本的武士刀,因此在日本又稱太刀魚或海神的武士刀,個性兇猛在上鉤後有著強勁的拉力,是海釣客最喜愛征服的魚種之一。
 

春夏季的白帶魚碩大肥美,家中的餐桌上往往可見到的香煎白帶魚更是台灣經典的家常菜,近年由於在大陸逐漸打開市場,價格更是居高不下,品質好的帶魚也比以前稀少。
 

湧升的白帶魚塊以台灣近海捕撈,經過檢驗認證與HACCP認證加工廠包裝處理,上岸後立即處理急速冷凍,挑選最碩大肥美的白帶魚切塊製作,不管油煎、煮湯都非常方便好吃。


夥伴介紹


湧升海洋
成立於2007年,取名是來自於「湧升流」的概念。 湧升海洋努力透過經濟的力量達到推動永續海鮮的目的,不但努力推動產品從生產端開始全程合理產銷,也推動全程追蹤及追溯資訊的配合,目的就在讓台灣這塊海域的資 ... ...
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