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魩仔魚 [熟]

湧升海洋

魩仔魚 [熟]


$170

200g
數量
0

產品履歷

產品說明


湧升海洋2012年與梓官漁會合作,將合法管理的魩仔魚上巿:

  1.首先確定魩仔魚是符合法規的捕捉之後
  2.取得實際的漁撈日誌
  3.依規定向漁會申報捕撈量並經漁會規定的拍賣流程取得該批魩魚
  4.將該批新鮮的魩魚送至梓官漁會的HACCP認證加工廠依湧升海洋的標準處理包裝
  5.湧升海洋該批記錄及標示生產資訊
  6.上架銷售
  經由以上步驟,消費者在湧升海洋買到的魩仔魚都有一組號碼,可以追溯魩仔魚的生產方式及來源。希望大家能多鼓勵合法申報的漁民,讓漁業管理辦法能落實,大家也能「年年有魚」。

夥伴介紹


湧升海洋
成立於2007年,取名是來自於「湧升流」的概念。 湧升海洋努力透過經濟的力量達到推動永續海鮮的目的,不但努力推動產品從生產端開始全程合理產銷,也推動全程追蹤及追溯資訊的配合,目的就在讓台灣這塊海域的資 ... ...
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