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丁香魚生

湧升海洋

丁香魚生


$120

150g
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產品履歷

產品說明


湧升海洋供應的是澎湖的冷凍生丁香,採用最新鮮的丁香魚在最短的時間內冷凍完成,未經鹽煮及曬乾的流程因此可以保存最新鮮的口感及最完整的營養並避免高鈉的攝取。買回去的湧升冷凍生丁香只要簡單的解凍及清洗即可完全不浪費的全魚料理。

生丁香的烹飪極為簡單,在餐廳中多以油炸的方式料理。但是在家中可以搭配多種食材清蒸或煮湯,不但可以保有最完整的營養也可以避免高溫油炸的高熱量。丁香魚含有豐富的蛋白質及鈣質,是老少咸宜的海鮮選擇。

夥伴介紹


湧升海洋
成立於2007年,取名是來自於「湧升流」的概念。 湧升海洋努力透過經濟的力量達到推動永續海鮮的目的,不但努力推動產品從生產端開始全程合理產銷,也推動全程追蹤及追溯資訊的配合,目的就在讓台灣這塊海域的資 ... ...
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