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午仔魚

湧升海洋

午仔魚


$370

400g 2尾
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產品履歷

產品說明


午魚的美味很早就在漁村廣為流傳,是饕客心目中美味海鮮的代表。隨著海洋資源銳減,養殖業很早就成功發展出午魚的完全養殖。湧升海洋以先進的養殖技術及良好的天然環境,養殖生產頂級的午魚。


午魚的美味很早就在漁村廣為流傳,在台灣不同漁村對於的美味有不同的排名,但不管是「一午、二鮸、三嘉鱲」或是「一嘉鱲、二午、三白鯧」那一種排名,午魚都是海鮮饕客心目中美味的代表。


湧升海洋的午魚經長期的海水養殖,慢慢地經歷季節的洗禮,成長出細緻肥滿的肉質,成就天然的美味。


營養階/食物階: 3.8

資源回復力: 3

基礎分數: 3.4


《產品重量》250g (一尾) 一包裝

《保存方式》-18度冷凍保存解凍後請立刻食用完畢  

《產  地》台灣

《建議料理》清蒸、乾煎、酥炸

夥伴介紹


湧升海洋
成立於2007年,取名是來自於「湧升流」的概念。 湧升海洋努力透過經濟的力量達到推動永續海鮮的目的,不但努力推動產品從生產端開始全程合理產銷,也推動全程追蹤及追溯資訊的配合,目的就在讓台灣這塊海域的資 ... ...
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