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青松菜

鋐洲生技有機農場

青松菜


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青松菜種子來自日本,長相介於小松油菜與芥菜間,口感鮮嫩順口,全名是「大阪青松菜」。


有自己獨特的味道。口感脆爽,味甜,咀嚼後嘴裡留有淡淡松香。


清炒、汆燙、甚至生菜皆宜。我們建議簡單清淡的調味就好,以顯其滋味。

夥伴介紹


鋐洲生技有機農場
鋐洲有機植物農場採用不破壞環境原料、使用綠色能源、推出有機產品等,透過道德交易的概念,讓有機能與產業更加結合,不但能提升形象,也能活絡有機產業發展。以農立國的台灣擁有全世界數一數二的農民和最先進的農業 ... ...
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